anise
高中生
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SOGO新館前陣子開幕囉!
佔盡地理位置的優勢 果然開幕至今人潮滾滾 車潮滾滾
滾到郝市長發脾氣啦 哈哈 交通大打結唷!!!
好不容易等開段瘋狂的人潮稍稍退去~我們終於可以去地下室探險囉!
是低~像我們這種貧窮老百姓~是逛不起一樓以上的專櫃~
只好自己摸摸鼻子往地下街鑽去~想看看美食街或是小點心專櫃或是超市
有沒有什麼東西是可以吃得起的!!
第一次踏進SOGO B2~ 就被一陣麵包的香氣給吸引~
就這樣~一路從電扶梯直噴到底~看到了一家精緻的麵包店-- Flavor Field !
這個屌屌的開放式麵包店完全沒有門呀!
就是個簡單的在邊邊有個大烘培坊~外加全部開放式的麵包!每個都看起來超級誘人!!!
當然臉皮這麼薄的我~再也不敢在SOGO裡面拍照啦! (之前在忠孝館被阻止過)
只好默默的擠在人群中挑幾個麵包買回家當晚餐
我偏愛吃硬點的麵包..所以先來個基本款的法國大蒜! NT.30
忘記叫小姐幫我切啦~所以自己切得很辛苦!
這款我倒覺得普普..咬起來有點困難~不是很脆~屬於咬不斷的那種 = =|||
說是法國大蒜麻~蒜味也不夠重!!
神旺麵包店的軟式大蒜跟Yamazaki的法國麵包都比較好吃喔!!
看到牌子上寫著"麻糬甜甜圈" NT.22..就想到波提!! 忍不住買了一個~
結論是..波提雖然一個30元~但是真的好吃很多!!
雖然經過兩顆地雷的轟炸~我們仍舊不屈不撓的繼續嘗試
竹炭洋芋麵包NT.40 這款就有讓人驚艷了!!
一切開居然看到整大塊的馬鈴薯!!
原本令我厭惡的美乃滋~居然是嗆辣的哇沙米口味!
哇塞~整體搭配起來簡直是妙不可言啊!! 好吃得緊~嗆得很! haha~
雪山 NT.30 這款也是個大推薦! 外酥內軟的法國麵包口感紮實
中間挖空滿滿的都是卡士達醬..居然不會太過於甜膩! 超完美的一品!!
這款包著德國香腸的法國麵包 半條 NT.60
雖然吃到最後嘴巴有點歪(連續吃太多款硬的麵包了)
但德國香腸特殊的香氣配合法國麵包真是絕配!
味道超搭的~慢慢啃真是越吃越有味道!!
這款是看很久的香蕉巧克! (價錢忘記了 Orz)
外型滿可愛的~加上覺得香蕉跟巧克力一定很合 所以就買囉!
麵包橫切面 嗯..香蕉加熱過後變很酸呢!加上不是很濃稠的巧克力..不喜歡!
燻雞啥米鬼 (名字忘記了啦) NT.38
橫切面 還算是料多味美! 烤過之後超香的~
裡面的燻雞肉調味很棒喔!!麵包也很香酥紮實~整體搭配起來很好吃!
還有不小心買的丹麥吐司 NT.85
因為原本店員放錯了啦 把它放在NT.50的英國吐司牌子上面
我一看好高興 襪靠 超便宜的 不拿都對不起自己
結果結帳一看發現是85...嗚嗚~因為它不叫做英國吐司啦! 它叫做丹麥吐司~Orz..
其實這種油多的吐司最香最好吃啦~
小二會在短短一年整個發胖10公斤...應該它也是佔了很大的貢獻
(小二那年狂吃美麗斯的丹麥吐司+沙拉麵包+蘋果牛奶巧克力牛奶...)
記得平常日去是比較好低!! 人少又可以試吃多種麵包~!!
假日的話他們太Rush啦! 連賣麵包都沒空了~當然沒法弄試吃囉~!!
葡萄吐司(NT.85)也十分美味~大家可以試試看!!
剛上網找到這家麵包店的相關新聞
給各位參考看看囉~有機會可以去買來試試看!
如果你愛吃麵包與甜食，將會陷在SOGO復興店裡出不來，因為這裡有特別香的麵包、花得不得了的可頌、百吃不膩的蜂蜜蛋糕，以及比macaron更流行的法國甜品，都是第一次在台灣亮相的喲！
FLAVOR FIELD吃得到烘焙功力天然酵母烘焙的香味，彷彿是一隻無形的大手，抓住每個來往的客人，「FLAVOR FIELD」是一家香得讓人受不了的麵包店。
總店在東京，以多穀類、少油脂、取用新鮮食材為最大訴求，不但長時間從黑麥麥種中培養天然酵母，並使用100%的進口日本麵粉，不過草莓、香蕉、紅豆等食材都取自台灣，堅持在地的最新鮮。
日式麵包與歐式麵包都有看頭，花式柔軟、歐式天然，還有最近流行，比墨汁還黑的竹炭麵包吸引客人興趣。
下午二時第一次出爐的「雪山」是招牌之一，組織細密結實，外酥內軟的拳頭狀法國麵包裡，填入介於卡士達與奶油醬之間的甜餡，半掀的頭蓋彷彿大叫：「吃我，吃我」，難怪甫出爐便被搶購一空，每天僅限量100個，每個售價30元。
另有台灣少見的法式無花果麵包（70元），以及筒狀的蜜豆牛奶麵包（130元）等，都展現FLAVOR FIELD高人一等的烘焙功力。
各位前輩大家好,我是菜鳥Anise
是愛吃鬼老饕一族
請各位前輩多多指教~
愛吃鬼的日誌 http://blog.yam.com/anise |
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曲兒
國中生
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居住地點: 韓國原聲世界 |
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我也大推雪山
不愛吃奶油的我，一吃到雪山裡頭冰冰涼涼的奶油醬就愛上了！
那個醬應該是他們自己調的吧
不會很甜，和硬硬的麵包皮一起吃又可以中和
簡直是絕配
最受不了豆類、蛋類和起士的誘惑>o<
當美食和身材在拔河時該如何抉擇？
最愛聽悲傷、富感情的弦律^+++^
當音樂和現金在對抗時該靠向哪邊？ |
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linada32
高中生
張貼數量: 558
居住地點: 高雄南霸天 |
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昨天去台北時.也去買了個來吃~
嗯!真的很好吃耶!!
我是個不吃芥茉的人..
有點微嗆的芥茉美奶滋+鬆軟的馬苓薯+外酥內軟的竹炭麵包~哈哈~真的歐依係哩!!
$40也貴的值得~替它拍了張藝術照~~ (anise拍的比我專業多了)
人生沒有任何規則可言,當你花太多時間去思考,你也就錯過了你的人生! |
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我也好喜歡它的雪山說
記得第一次吃的時候就被深深吸引住了
第二次特地去買的時候…居然賣光了!讓我好想當場大哭
不過突然看到師傅端著大大的烤盤，咦？跟雪山長的好像，一問知道，再等了半小時就有啦！萬歲萬歲∼！
那次還有買竹碳雞肉，雞肉很少，而且有點過鹹…
還是很喜歡它的雪山，這是去一定要買的產品唷！^_____^ |
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